Comment conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps admin | septembre 3, 2026 Notre reportage du Sénégal, cette semaine, présente une technique de stockage innovante visant à réduire les pertes après récolte. Cette […]
Gestion post-recole admin | septembre 3, 2026 Cette ressource par le Programme Alimentaire Mondial est un guide complet et un manuel de formation sur la gestion post-récolte […]
Burkina Faso Burkina Faso : Faire sécher les fruits et les légumes pour moins de pertes après récolte Ouabouè Bakouan | septembre 3, 2026 Dès les premiers rayons du soleil, Ouédraogo Sarata fait le tour des séchoirs. Les mains gantées, elle inspecte la qualité […]
Senegal Sénégal : Une innovation sénégalaise qui révolutionne la conservation des récoltes Sougou Penda Ngane | septembre 3, 2026 Une trop grande quantité d’aliments se perd, car ils se gâtent avant même de pouvoir être vendus et consommés. En […]
Malawi Malawi : Des fourneaux écoénergétiques aident les entreprises de salaison à réduire leurs pertes (SciDev.net) admin | octobre 27, 2025 Fermant les yeux alors que la fumée des fumoirs de poissons remplit l’air, Issah Amin pousse du bois de chauffage […]
Tanzanie Tanzanie : Des agriculteurs font soigneusement sécher leur maïs pour réduire les pertes après récolte Enos Lufungulo | septembre 25, 2025 Cette nouvelle a été publiée en 2019 L’après-midi est avancé et il fait un peu frais. Franael Martine a porté […]
Nigeria Nigeria : Des agriculteurs font sécher les tomates pour réduire les pertes après récolte Jamila Hamisu | septembre 25, 2025 Cette nouvelle a été publiée en 2020 Il est presque huit heures en ce lundi matin et il fait 42 […]
Mali Mali : Des femmes adoptent des techniques de récolte et de séchage mécanisées pour réduire les pertes après récolte Cheick Bounama Coulibaly | septembre 25, 2025 Après la récolte, les grains de riz doivent être stockés dans un endroit à l’abri de toute humidité avant leur […]
Kenya Kenya : Des cultures traditionnelles ravivent les espoirs pour la résilience climatique (Trust) admin | avril 17, 2023 Au Kenya, le changement climatique menace les cultures traditionnelles, où la culture de base, à savoir le maïs, résiste moins […]
Mali Mali : Des femmes adoptent des techniques de récolte et de séchage mécanisées pour réduire les pertes après récolte Cheick Bounama Coulibaly | mars 19, 2023 Molodo est un village situé à quelque 150 kilomètres de Ségou, au centre du Mali. Aujourd’hui, comme tous les jeudis, […]