Nourrissez correctement votre volaille : comment le roi des éleveurs de pintades a remporté sa couronne

| mars 14, 2016

Téléchargez cette nouvelle

Au nord du Ghana, neuf ménages sur dix élèvent des pintades, et ces volatiles jouent un rôle important en ce qu’ils permettent aux familles d’avoir suffisamment à manger et de gagner un petit revenu. La plupart des éleveurs et des éleveuses laissent leurs pintades se nourrir en plein air. Les volatiles trouvent eux-mêmes leur nourriture et dorment sur les arbres situés autour des habitations.

La viande et les œufs de pintades sont très prisés. Au nord du Ghana, les populations des régions rurales et les familles de banlieue élèvent généralement cinq pintades femelles et un mâle. Les familles vendent leurs pintades avant tout pour subvenir à leurs besoins immédiats, tels que l’achat des intrants agricoles ou de nourriture pendant la période de soudure qui s’étale de juin à août.

Les éleveurs et les éleveuses démunis vendent leurs volatiles tôt, tandis que leurs collègues plus nantis vendent les leurs bien plus tard, puis récoltent les œufs rien qu’en octobre ou novembre, avant de remplacer les volatiles vendus par un nouveau troupeau.

Dans la plupart des régions du nord du Ghana, les femmes et les hommes peuvent élever des pintades.

Les éleveurs et les éleveuses rencontrent un certain nombre de difficultés avec l’élevage des pintades, y compris la mortalité élevée chez les poussins (les petits des pintades sont appelés « poussins »), le manque d’aliments complémentaires et la capacité à distinguer les poussins mâles des femelles. Notre Texte radiophonique de la semaine est un feuilleton radiophonique composé de quatre épisodes qui explique comment les éleveurs et les éleveuses relèvent les défis liés à l’alimentation des pintades.

http://www.farmradio.org/fr/radio-resource-packs/102-lelevage-des-pintades/nourrissez-correctement-votre-volaille-comment-le-roi-des-eleveurs-de-pintades-a-remporte-sa-couronne-2/