admin | mai 11, 2015
Notre texte radiophonique de la semaine dresse le profil d’agricultrices et d’agriculteurs ougandais qui cultivent et vendent du maïs protéique de qualité, connu également sous le nom de QPM. Cette variété de maïs qu’ils cultivent s’appelle Nalongo (Mère de jumeaux) en langue locale.
Le texte radiophonique explique comment les agricultrices et les agriculteurs peuvent améliorer leurs revenus et leur sécurité alimentaire en cultivant cette variété. Le QPM arrive plus vite à maturité que les autres variétés (en un peu plus de trois mois) et, lorsqu’on le récolte, les épis sont plus garnis, faisant ainsi de ce maïs une denrée alimentaire plus rentable pour la vente.
Comme il contient beaucoup plus de protéines que les variétés traditionnelles, il peut aider à lutter contre la malnutrition chez les enfants et les adultes. Il est particulièrement utile pour les malades, les femmes enceintes et les mères allaitantes.