Des femmes transforment et vendent du beurre de karité en milieu rural

| octobre 24, 2016

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Les articles de cette semaine sont consacrés à des femmes en quête d’un avenir meilleur pour elles-mêmes et leurs familles. Notre Texte radiophonique de la semaine fait un détour au Mali pour nous raconter une autre histoire sur des femmes qui tentent de se construire un avenir meilleur.

Le karité est une plante qu’on rencontre très souvent dans les villages d’Afrique de l’Ouest et les régions avoisinantes. Cet arbre produit les noix vers le début de la saison pluvieuse. Lorsque la saison pluvieuse est généreuse, les arbres produisent beaucoup de fruits.

Les femmes rurales, qui souffrent le plus de la pauvreté, s’emploient à transformer les noix de karité en beurre. Lorsqu’elles vendent ce beurre au marché, le revenu qu’elles gagnent les aide à subvenir aux besoins de leurs familles.

Le présent texte radiophonique présente une interview avec la présidente d’une association de femmes rurales au Mali, qui explique le processus de fabrication d’un beurre de bonne qualité destiné à la vente et aux besoins de la famille.

http://scripts.farmradio.fm/fr/radio-resource-packs/pochette-82/les-femmes-transforment-et-vendent-du-beurre-de-karite-en-milieu-rural/