Au marché, au marché – 4e épisode : Commercialisation : calculez vos coûts

| juillet 24, 2017

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Le présent texte radiophonique est la quatrième partie d’une série de cinq parties sur la compréhension et l’utilisation d’informations afférentes aux marchés. En ayant des renseignements précis sur les marchés, les agriculteurs et les agricultrices peuvent choisir les denrées qu’ils doivent cultiver, ainsi que le lieu et le moment pour vendre afin d’obtenir les meilleurs prix.

Idéalement, vous pourriez diffuser les cinq émissions sous forme d’une série, par exemple, une fois par jour pendant cinq jours ou une fois par semaine pendant cinq semaines. La distribution qui comporte cinq personnages reste la même tout au long de la série, et ce, même si chaque personnage n’apparaît pas dans toutes les scènes.

Dans le présent épisode, les auditeurs et les auditrices apprennent qu’il est important de tenir compte des coûts lorsqu’ils prennent des décisions concernant la façon de commercialiser leurs denrées.

Des coûts de vente élevés réduisent les bénéfices de l’agriculteur ou l’agricultrice. Il se peut même que la personne perde de l’argent si les coûts de commercialisation sont trop élevés. Il faut éventuellement inclure l’emballage et la manutention, le transport, les pertes de récoltes, l’argent dépensés pour les repas pendant la période de vente, ainsi que les taxes, les commissions et les paiements parallèles exigés par le processus dans les frais de vente éventuels.

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