Aquaculture : la chaîne de valeur

| août 22, 2016

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L’article qui nous provient cette semaine du Kenya est consacré à l’aquaculture. Notre Texte radiophonique de la semaine est une série d’enjeux conçue pour fournir aux radiodiffuseuses et aux radiodiffuseurs des informations dont ils ont besoin pour réaliser des émissions radiophoniques efficaces et divertissantes sur la chaîne de valeur de l’élevage de poissons, surnommé également aquaculture.

Cette série d’enjeux concerne l’aquaculture au Malawi, mais les informations y figurant peuvent être facilement adaptées à d’autre pays d’Afrique subsaharienne où l’aquaculture est pratiquée.

La série d’enjeux contient une multitude de renseignements sur l’aquaculture, dont :

  • l’aménagement, la construction et l’entretien d’un étang;
  • la fertilisation de l’étang;
  • l’approvisionnement de l’étang;
  • l’alimentation des poissons;
  • la récolte;
  • l’association de l’aquaculture à l’agriculture; et
  • les activités après récolte telles que le séchage, la transformation et la commercialisation.

La dernière section de la série d’enjeux dresse une liste de sources d’information supplémentaires sur la chaîne de valeur de l’aquaculture, y compris des organismes de référence, des émissions radiophoniques, des vidéos, et des documents en ligne.

http://www.farmradio.org/fr/radio-resource-packs/100-aquaculture-la-chaine-de-valeur/aquaculture-la-chaine-de-valeur/