Rapport sur la nutrition mondiale

| juillet 6, 2020

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Bien que le Rapport sur la nutrition mondiale 2020 ait été rédigé avant l’actuelle pandémie du coronavirus, le fait qu’il est mis l’accent sur le bien-être nutritionnel de tous, notamment celui des groupes les plus vulnérables, revêt encore plus d’importance surtout face à cette nouvelle menace mondiale. Il est plus que jamais important d’avoir des systèmes d’alimentation et de santé plus équitables, résilients et durables.

Voici quelques messages clés sur le COVID-19 et la nutrition :

  • Le COVID-19 ne nous traite pas de manière équitable. Les personnes sous-alimentées ont un système immunitaire plus faible, et sont plus enclines à souffrir des maladies graves à cause du virus. En même temps, un mauvais fonctionnement du métabolisme, y compris l’obésité et le diabète, aggrave considérablement les conséquences du COVID-19, dont le risque d’hospitalisation et de décès.
  • Le COVID-19 expose la vulnérabilité et les insuffisances de nos systèmes alimentaires déjà fragiles. Il a mis à l’épreuve ces systèmes soumis déjà la pression des phénomènes climatiques extrêmes qui se multiplient.
  • Le COVID-19 met à découvert les disparités implacables en santé. Les systèmes transformés et renforcés des systèmes de santé doivent mettre l’accent sur l’offre de services préventifs en matière de nutrition et de santé et être prêts pour riposter aux crises. Ils doivent également être améliorés pour relever les défis qui se posent aux populations particulières.
  • L’étape suivante : renforcement de la coordination, l’harmonisation, du financement et de la responsabilité. Nous commençons juste à ressentir la panoplie complète des perturbations qu’ont subies la prestation des services de santé, les chaînes agroalimentaires, les économies et les activités de subsistance en raison du virus.

Ce rapport sur la nutrition mondiale comporte six sections :

  • Introduction : Atteindre l’équité en matière d’alimentation dans le monde
  • Inégalités dans le fardeau mondial de la malnutrition
  • Intégration la nutrition dans le système universel de soins de santé
  • Systèmes alimentaires et équité en matière de nutrition
  • Financement équitable pour la nutrition
  • Assurer une alimentation équitable : une responsabilité collective

Au-delà des tendances mondiales et nationales, ce Rapport sur la nutrition mondiale 2020 révèle les inégalités importantes des résultats de la nutrition au sein des pays et des populations. Vous trouverez plus d’informations en faisant des recherches sur le profil de votre pays au : https://globalnutritionreport.org/resources/nutrition-profiles/.

Le rapport est disponible en anglais : https://globalnutritionreport.org/reports/2020-global-nutrition-report/.

Le résumé en français est disponible au : https://globalnutritionreport.org/documents/582/2020GNR_ExecSum_FR.pdf.