admin | juin 8, 2020
Practical Action est une ONG britannique qui fournit des informations pratiques sur divers sujets utiles pour les personnes vivant en milieu rural et urbain globalement.
Par exemple : le site Web de l’organisation offre une mine de renseignements sur différentes façons de prolonger la durée de conservation des aliments frais. Ces techniques sont particulièrement importantes maintenant que les marchés africains sont fermés ou moins accessibles à cause du COVID-19.
Le site Web de Practical Action contient des ressources pratiques détaillées sur :
- Les refroidisseurs en terre cuite
- Les réfrigérateurs en argile
- Les réfrigérateurs en céramique
- Les frigidaires en terre cuite
- Les réfrigérateurs pot dans un pot (frigo du désert)
- Le refroidissement par évaporation
Ces ressources et documents pratiques en PDF peuvent être téléchargés au : https://answers.practicalaction.org/our-resources/collection/crop-storage-and-6