Cours en ligne de la FAO : changement climatique et sécurité alimentaire

| mai 23, 2016

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Cette année, une sécheresse sévère expose plus de 25 millions d’Africains, en particulier les agriculteurs et les agricultrices d’exploitations familiales, ainsi que les collectivités rurales à un risque de pénuries alimentaires et de famine. Toutefois, cette situation n’est pas liée uniquement au phénomène El Niño. Les agriculteurs et les agricultrices sont confrontés à des conditions de plus en plus difficiles à mesure qu’ils tentent de produire suffisamment de denrées pour nourrir leurs familles et gagner un revenu. Le changement climatique génère de mauvaises récoltes, une baisse des prises de poisson, outre les cheptels qui sont décimés. La santé des sols et la gestion des cultures constituent des sujets brûlants pour les experts agricoles, y compris en ce qui concerne le choix de variétés résistantes à la sécheresse ou de cultures qui réussissent dans des conditions arides.

La ressource de cette semaine permettra aux lecteurs et aux lectrices de comprendre comment le changement climatique compromet la sécurité alimentaire, et comment les agriculteurs et les agricultrices s’adaptent et atténuent les effets du changement climatique. Consultez le cours en ligne de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture sur le changement climatique et la sécurité alimentaire à : http://www.fao.org/elearning/#/elc/en/course/FCC