Bénin : Enseigner les méthodes biologiques à The Gardens of Hope (Agribusiness TV)

| janvier 16, 2017

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Souleymane Abdou Bahar sait que les légumes doivent être bons pour la santé de sa famille. Mais après s’être installé au Bénin, il a rendu visite aux agriculteurs et aux agriculteurs locaux pour voir comment ils travaillaient. Il était étonné de découvrir que leur façon de cultiver les légumes pouvait rendre sa famille malade.

Il déclare : « J’ai vu des pratiques utilisées des insecticides qui sont destinés pour le coton pour le chou, la salade [des légumes-feuilles verts]. Et c’est des trucs tellement dangereux quand ils sont mal manipulés. »

Les pesticides peuvent nuire aux agriculteurs, aux consommateurs et à l’environnement, surtout lorsqu’on ne les emploie pas convenablement.

M. Abdou-Bahar est le fondateur de The Gardens of Hope, une coopérative qui pratique et encourage l’agriculture biologique, l’utilisation d’engrais organiques et de méthodes naturelles pour combattre les organismes nuisibles.

M. Abdou-Bahar et cinq jeunes qu’il a rencontrés dans un marché ont créé la coopérative. Ces jeunes possédaient un lopin de terre et s’intéressaient à l’agriculture, mais n’avaient aucune expérience. M. Abdou-Bahar a apporté son expérience, ainsi que de nouvelles idées sur la façon de réussir dans le domaine de l’agriculture grâce aux méthodes biologiques.

Tanguy Gnikobou est le vice-président de The Gardens of Hope. Il explique : « Nous produisons de façon naturelle, sans engrais ni pesticides chimiques. Tout ce que nous utilisons, ce sont des plantes, ce sont des éléments naturels [pour apporter des nutriments au sol et lutter contre les organismes nuisibles et les malades]. Nous utilisons des ordures pour devenir de l’or. » Après deux ans, leurs rendements dépassent leurs attentes.

La culture intercalaire de deux légumes constitue une de leurs techniques. En cultivant des carottes et des oignons ensemble, ils perdent moins de plants à cause des organismes nuisibles. Oluwatèmi Kochoni explique : « On a une mouche qui attaque la carotte et cette mouche n’aime pas l’odeur de l’oignon. Et la mouche qui attaque l’oignon n’aime pas l’odeur de la carotte. Donc, quand vous avez un plant de carotte et un plant d’oignon qui sont là, les deux se protègent mutuellement. Les ravageurs quand ils sont dans la nature, ce n’est pas avec la vue qu’ils se guident, c’est avec l’odorat. »

Non seulement plusieurs pratiques et produits biologiques sont meilleurs pour la santé des consommateurs et du sol, mais ils coûtent également moins cher que les intrants chimiques. Les agriculteurs peuvent économiser de l’argent en utilisant du fumier de ferme ou du fumier composté, fait à base de déchets végétaux. Toutefois, de nombreuses pratiques biologiques requièrent plus de travail.

Au Burkina Faso, Claude Arsène Savadogo fabrique des engrais et des pesticides organiques à la portée des agriculteurs. Sa société, Bioprotect, développe et produit des engrais et des pesticides avec du champignon, du neem, du piment, de l’ail et d’autres ingrédients.

Pascaline Marmoussa est une maraîchère qui possède un champ où elle teste les produits de Bioprotect. Elle affirme que l’engrais organique a amélioré ses récoltes. Elle déclare : « Nous avons remarqué que le lopin traité avec des engrais chimiques a produit moins que celui traité avec des engrais biologiques. »

Les jeunes agriculteurs de The Gardens of Hope transmettent leur savoir sur les techniques agricoles biologiques à d’autres agriculteurs au Bénin, au Togo et en Côte d’Ivoire.

M. Kochoni ajoute : « Avec le réchauffement climatique, on ne peut plus se permettre d’adopter un mode de production tel qu’on le faisait depuis un certain temps. Il faudrait qu’on change de paradigme. Donc, se reconvertir à la terre, oui, mais dans une dynamique qui préserve l’environnement, [et] qui préserve la nature, pour garantir la vie, ça c’est encore mieux. »

Le présent article s’inspire d’une vidéo d’Agribusiness TV intitulée « Benin : The gardens of hope. » Pour regarder la vidéo, cliquez sur : http://en.agribusinesstv.info/Benin-The-gardens-of-hope_v99.html et pour en savoir davantage sur Bioprotect, regardez la vidéo d’Agribusiness TV « Burkina Faso : Organic from father to son, » cliquez sur : http://en.agribusinesstv.info/Burkina-Faso-Organic-from-father-to-son_v59.html

Crédit photo: Les Jardins de l’Espoir