Nelly Bassily | janvier 5, 2009
Les autorités nigérianes conseillent à la population d’acheter l’huile végétale présentant un logo en forme d’œil sur l’emballage. Ce logo est pour attester que l’huile végétale est enrichie en vitamine A -un élément essentiel à la santé oculaire.
Bola Yusuf est chef de la réglementation pour l’Agence de contrôle des aliments du Nigéria.
Il dit que certaines huiles végétales comme celles des marques Turkey, King’s, et Leisure ne sont pas enrichies en vitamine A. L’Agence a effectué cette avertissement au cours de la période des fêtes, lorsque la vente d’huile végétale est à la hausse.
La vitamine A est essentielle à une bonne vision et a plusieurs autres bienfaits. Une alimentation faible en vitamine A met les enfants à risque d’attraper la rougeole et des maladies diarrhéiques.