Nelly Bassily | août 3, 2009
Les courges poussent un peu partout à travers l’Ouganda. Les agriculteurs cultivent souvent quelques courges à côté de leurs cultures de rente principales. Au moment de la récolte, ils vendent les courges (citrouilles) pour gagner des revenus supplémentaires.
Mais, pour les 200 membres de la Women’s Nkokonjeru Saving and Credit Project basées dans la Région Centrale, la culture de courges est une grande entreprise. Le groupe a appris les meilleures techniques de culture de différentes variétés de courges. Maintenant, les courges sont leur principale source de revenus.
Henry Kasozi est le président de la coopérative. Il explique que la courge est une culture rustique. Elle peut survivre à plus de huit mois de sécheresse. Toutefois, elle ne pousse pas toute seule. Comme toute autre culture, les courges ont besoin d’être bien entretenues pour parvenir à de bonnes récoltes.
Kasozi explique que les trous dans lesquels sont plantées les courges devraient avoir une dimension de 90 cm sur 60 cm (trois pieds sur deux pieds). Quatre graines devraient être plantées dans chaque trou. Les agriculteurs doivent ensuite remplir le trou et faire un monticule avec du fumier organique et de la terre. Ensuite, ils doivent couvrir le bas de la tige avec de l’herbe sèche.
Kasozi a aussi des conseils pour lutter contre les organismes nuisibles. L’urine animale peut être utilisée pour éloigner les parasites. Ou encore, un mélange de feuilles de tabac, de poivre et d’eau peut être aspergé sur les feuilles.
Pour les femmes de la coopérative, ces techniques de culture de citrouilles sont payantes. Une seule plante peut produire environ 60 courges. Chaque courge se vend 500 shillings ougandais (environ 0,24 dollars américains, soit 0,17 euros) sur le marché.
Des conseils pour faire pousser différentes sortes de cultures sont disponibles dans les textes radiophoniques de Radios Rurales Internationales sur le thème des cultures et récoltes: http://www.farmradio.org/francais/radio-scripts/crop.asp.