Nelly Bassily | novembre 30, 2009
Les caféiculteurs ougandais ont découvert qu’il y a de la place pour quelque chose d’autre dans leur champs. Avec la culture intercalaire de bananes, ils sont en train d’augmenter leurs revenus de près de 50%.
Une étude réalisée par l’Institut international d’agriculture tropicale ainsi que l’Organisation de la recherche agricole nationale de l’Ouganda a percé le secret derrière la culture intercalaire du café et de la banane. Ce que les chercheurs ont d’abord constaté, c’est que les caféiculteurs qui avaient planté des bananes produisaient environ le même rendement de café. La différence c’est qu’ils avaient moins de place pour planter le café, mais chacun des plants de café produisait davantage.
Piet van Asten est chercheur à l’Institut. Il explique pourquoi le café et les bananes sont de bons voisins. Les plants de café prospèrent dans l’ombre, ce que les bananiers fournissent, de par leur hauteur. Les bananiers ajoutent également de la biomasse au sol, agissant comme un engrais naturel.
Étant donné que les rendements de café demeurent à peu près identiques, les revenus obtenus grâce à la vente des bananes sont un bonus. Le café rapporte des bénéfices substantiels, deux fois par an. Mais les bananes fournissent de la nourriture et un peu d’argent tout au long de l’année.
L’Institut international d’agriculture tropicale fait la promotion de la culture intercalaire au Rwanda, au Burundi et en République Démocratique du Congo. Il encourage les caféiculteurs à planter des bananiers dans leurs champs et les producteurs de bananes à planter du café.